יום שני, 16 בינואר 2012

איך הפך הסושי למאכל הישראלי ביותר

שמתם לב שאוכל יפני הפך בשנים האחרונות לאוכל ישראלי? כל ישראלי שני אוכל סושי באופן קבוע, יודע לבטא את כל המילים הקשות, ומשתמש בצ'ופ סטיקס יותר טוב משהוא משתמש במזלג (או בפיתה). גם אני לא שונה במידה רבה מכל הישראלים. אני חייב להודות, שלאחר השגות רבות, גם אני נשביתי בקסמו של האוכל היפני. היום אני יכול להגיד בגאווה שמאכל האהוב עליי הוא סושי.  

אחד היתרונות הגדולים והמשמעותיים ביותר בסושי על פני מאכלים אחרים, הוא האפשרות להזמנת משלוחי סושי. נכון, היום כמעט כל מסעדה שמכבדת את עצמה מציעה שירותי משלוחים עד הבית. יחד עם זאת, ניסיתם פעם להזמין המבורגר הביתה? בכל פעם שניסיתי להזמין המבורגר או פסטה במשלוח מצאתי את עצמי יושב מול קופסאות שמנוניות של מזון שככל הנראה התהפך במהלך המשלוח. שני סוגי המזון הטובים ביותר למשלוחים, לדעתי לפחות, הם סושי ופיצה. אלו הם שני סוגי המזון העמידים ביותר בפני כל טלטול או מכשול אשר עלולים לעמוד בפני השליח בדרך אלינו הביתה. בשל העובדה הזאת, סושי הוא המאכל המושלם להזמין הביתה, לכל מאורע שהוא וכמובן שאפשר לקנח בצלחת של פירות יבשים.

יותר מכך, לעומת הפיצה, שהיא מזון משמין ועטור קלוריות, אוכל יפני הוא אחד מן המאכלים הבריאים ביותר שבנמצא. רובו מתבסס על דגים וירקות. הוא לא מכיל כמות גדולה של בצק או שמן (בעצם, פעמים רבות הוא לא מכיל בצק או שמן בכלל). לעומת אכילת מגש פיצה, פעולה אשר בדרך כלל מסתכמת במועקה רצינית בבטן, הסושי הוא מאכל קליל ועדין יותר, אך משביע באותה המידה.

כפי שניתן להבין, אתרים שיש בהם כפתור עליו כתוב סושי משלוחים הם לדעתי אחד מן הבילויים הביתיים הטובים ביותר. אין זה פלא שישראלים רבים כל כך אוהבים אוכל יפני. אחרי הכל, מדובר באוכל מזין טעים ואיכותי.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה